CANGAS/TINEO. Presentada una nueva tarta bautizada como “Virgen del Carmen”
El pasado 28 de junio, día del Arbolón, la pastelería el Fontán, de Tineo, presentó su nueva tarta: Virgen del Carmen.
Nos cuentan que “esta tarta surge tras el placer de haber conocido a una maravillosa persona de Cangas del Narcea, y su anhelo y buenos consejos para que nos decidiésemos a hacer un postre típico de la zona, además de contar con el apoyo del gran profesional Óscar, de Postres Delicatessen, quien nos ayudó a darle forma”.
Poe otra parte, añaden, “también queríamos que las primeras tartas de la Virgen del Carmen fuesen para dos personas que creemos colaboran mucho con la villa canguesa y con sus fiestas”. Y por estos méritos eligieron a Marta Veiga y Alejandro Álvarez. Pues nuestra enmhorabuena a a Alejandro, a Marta y a todo el equipo de la Pastelería El Fontán, de Tineo
