Cangas al campeonato de Helados artesanos de España
FOTO: Iván en las instalaciones de Onda Cero Cangas
Lo hará de la mano del maestro heladero de `Le llamber manín sucre´ finalista en el campeonato de España de heladería artesana
Se llama Iván Vázquez, y ha pasado, junto a otros cinco expertos, a la final del IV Campeonato de España de Heladería Artesana que se celebrará en febrero de 2022 en el marco de InterSICOP´22, el salón internacional de panadería, pastelería, heladería y café.
Iván Vázquez es de Gijón, y antes de encontrar su ` nicho en los helados, estuvo en diferentes obradores como pastelero. Alan Manín le ficho para preparar su producto en Cangas del Narcea.
En la lista de finalistas figura otro asturiano, el valdesano Daniel Pérez, `Heladería El Asturiano.
Los que les acompañan son, el catalán Albert Roca, el menorquín Juan Carlos García, el madrileño Hernán Rodríguez y la malagueña Inés Arias.
