CANGAS DEL NARCEA.- Parador de Corias: Hoy, II certamen de empanadas
(Foto: Empanada ganadora el pasado año)
Hoy, sábado 29 de julio, todo aquel que se llegue hasta el Parador de Corias tiene una oportunidad única para conocer y degustar de primera mano este manjar denominado empanada. El Parado acoge el II Certamen de Empanadas del Suroccidente Asturiano. A partir de las 19 horas comienza la degustación de las elaboraciones artesanales realizadas por las seis panaderías participantes. El fallo del jurado se efectuará a las 20.
Y es una ocasión única ya que, amén de por su Descarga, si por algo es conocido Cangas del Narcea es por el excelente pan que se elabora en sus hornos de leña. Y si a ello le sumamos las exquisitas materias primas de la tierra como el chorizo, cecina, queso… tienes el perfecto material para elaborar las mejores empanadas asturianas.
Tras el éxito del año pasado, en el que la Panadería Silvela se alzó con el primer premio, este año, con un listón muy difícil de superar, se enfrentan las panaderías canguesas; Silvela, Penlés, Isacel, Xiepe, Santa Marina y Besullo.
