Cangas del Narcea: Una rosa par el futuro de un valle
La primera cosecha ha superado todas las expectativas
La rosa Narcea, una antigua especie única en el mundo y la primera española que se empleará en la industria de la perfumería tras ser recuperada por un equipo delConsejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Cangas del Narcea, ha comenzado a expandirse de nuevo por el valle del río Cibea del que es originaria.
Nos cuentan que esta rosa solo brota en mayo y por ello ha cumplido su primer ciclo de expansión. Incluso más, ya que la primera cosecha recogida, dentro de los estudios que realizan los investigadores para iniciar a finales de este año su cultivo a gran escala, ha superado las expectativas.
Se habían plantado 30 rosales y han recolectado 16 kilos de flores de dos clases, una de pequeño tamaño y otra de jardín
Los investigadores tenían plantados300 rosales en varias parcelas experimentales, en las que se habían aplicado técnicas de multiplicación de rosales, y han recolectado 16 kilos de flores de dos de ellas, una de pequeño tamaño y un jardín. «Lo que hemos recogido es lo que necesitamos para hacer varios ensayos pero podríamos haber llegado a 25 kilos, porque todavía siguieron dando flores. Este año ha sido espectacular. Nos llevamos una grata sorpresa al obtener más flores de lo que pensábamos», ha asegurado a los medios la investigadora canguesa Carmen Martínez. Explicaba que esta pequeña cosecha servirá para definir las necesidades del cultivo de esta rosa por cuyo inconfundible olor ya han mostrado interés importantes firmas de la industria de la alta perfumería y cosmética.
“La hora mejor para recolectar es de madrugada, antes de que empiece a salir el sol”
“Estamos controlando el número de rosas que produce y puede llegar a producir cada planta, el tamaño de las rosas, la calidad de los compuestos que tiene y otros datos importantes para planificar el cultivo a gran escala, buscando la forma más adecuada de cultivarlas para calcular la superficie que vayamos a necesitar”, precisa la investigadora, que explica que la recolección este año la han hecho de madrugada: “La hora mejor es de madrugada, antes de que empiece a salir el sol. Lo ideal es recolectar hasta las 10 de la mañana, no mucho más allá, porque en cuanto empieza a calentar mínimamente el sol comienzan a desprender aromas y los aceites esenciales, mientras que de de noche, al hacer frío y poca luz, están concentrados dentro de los pétalos”.
Los ensayos que ahora se inician servirán para calcular qué extensión se necesita para que este nuevo recurso agrario sea rentable
Los ensayos que comenzaban esta semana con la cosecha de este año servirán para calcular qué extensión se necesita para que este nuevo recurso agrario sea rentable. «Son datos importantes porque los necesitamos para calcular los números y ver las distintas utilidades», dice Martínez.
Asegura que “pronto habrá novedades. De momento se han cubierto nuestras mejores expectativas y nos sorprendió muchísimo la cantidad de flores que dieron este año. Además, las plantas que tenemos in vitro también están dando flores, muy vigorosas además”, También están pendientes del resultado de los ensayos de cultivo a diferentes altitudes, en donde ya están viendo que a las plantas situadas a 1.200 metros de altitud les cuesta más salir.
Tres toneladas de rosas daría un litro de aceite esencial y tendría un valor de 16.000 euros
Los investigadores del CSIC, a través de la empresa de base tecnológica Aromas del Narcea que también está participada por socios del sector de la perfumería y las finanzas, tienen previsto cultivarla con la colaboración de agricultores y propietarios de la zona, con los que se establecerán acuerdos de plantación por los que se les comprará toda la cosecha de rosas. De los ensayos y los cálculos que se realizarán estas semanas se decidirá qué extensión se necesita finalmente para que los números vayan cuadrando. En principio se había calculado 50 hectáreas para que realmente fuera un nuevo recurso agrario rentable para los agricultores como para quienes formen parte del proyecto. Un litro de aceite esencial de la rosa Narcea requiere de tres toneladas de rosas y tendría un valor de 16.000 euros.
