SUROCCIDENTE.- Cuántos bares hay en Asturias. Los primero y últimos concejos en este ranking

 Los bares, cafeterías y restaurantes son espacios imprescindibles de socialización y antídotos contra la soledad y la despoblación y bien los sabemos por estas latitudes.

 Y es que los bares, de siempre y en todo el mundo, amén de lugares donde comer y beber, son espacios de encuentro y esparcimiento. A los españoles, en general, y a los asturianos, en particular, nos gusta reunirnos y compartir momentos con otras personas tomando un café, un refresco, un culete de sidra, una caña o comiendo. Quizá por ello Asturias se sitúa entre las que más establecimientos de restauración tienen por habitante. Con los datos estadísticos de Sadei (Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales) relativos al padrón municipal de 2023, la media indica que hay un establecimiento por cada 91 vecinos, cifra que resulta de dividir el dato de 1.005.283 habitantes entre los 11.054 bares, cafeterías y restaurantes cuantificados en la comunidad el pasado año.

El caso es que esa media de un bar por cada 91 habitantes no se cumple de igual manera en los 78 municipios que componen la comunidad autónoma, y es que si bien unos tienen mucha más población que otros, también hay concejos de gran atractivo turístico que rompen cualquier estadística. Entonces, ¿cuáles son los municipios de Asturias con más y menos bares por habitantes?

Seguro que se sorprenden: El ranking lo encabezan los concejos de Cabrales y Caravia, que dejan de media 1 bar por cada 27 habitantes, pese a las importantes diferencias que tienen en cifras de población y número de establecimientos de restauración. Según los datos de Sadei, en 2023 Cabrales contaba con 71 bares y 1.918 vecinos, lo que deja una media de 1 bar por cada 27 personas, mientras que Caravia sumaba 18 establecimientos de restauración y 496 habitantes, lo que sitúa la media en un bar por cada 27,6 vecinos. Los siguientes puestos del top 10 lo completan los municipios de Sobrescobio (1 bar por cada 30,4 habitantes), Pesoz (1 bar por cada 34,5 habitantes) y Llanes (1 bar por cada 35,5 habitantes), seguidos de  Cangas de Onís , Peñamellera Baja , Proaza, Somiedo  y Ribadesella 

El caso es que si la media regional se situaba en 1 establecimiento de restauración por cada 91 habitantes, en una veintena de concejos la media está por debajo de la proporción de un 1 bar por cada 50 vecinos No están en esa horquilla los municipios más poblados de la región, por lo que la estadística da para Oviedo 1 bar por cada 109,1 habitantes, para Gijón 1 bar por cada 108,4 habitantes y para Avilés 1 bar por cada 94,6 habitantes.

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Illano con un único bar para sus 288 vecinos, es el concejo con menos establecimientos de restauración por habitante. El segundo municipio por la cola es Las Regueras, que con 7 bares para sus 1.888 vecinos, deja una media de un 1 bar por cada 269,7 habitantes. El siguiente es Coaña, con 17 establecimientos y 3.304 habitantes, sitúa la media en 1 bar por cada 194,4 residentes.

El listado de municipios con más y menos bares cambia mucho si se omite la variable de la población y se pone el foco exclusivamente en el número de establecimientos de restauración que tiene cada concejo. Cono es lógico los 10 primeros puestos del ranking los ocupan Gijón (2.475 establecimientos), Oviedo (1.994 establecimientos) y  Avilés (798 En cambio, los concejos con menos establecimientos de restauración, que ni siquiera llegan a la decena, son: Illano (1 establecimiento), San Tirso de Abres, San Martín y Villanueva de Oscos, y Yernes y Tameza con tres en cada uno

De todas formas creo que está bien y no podemos quejarnos

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R. Mera